Чізкейк Баскський

Іспанський десерт, який готують на основі крем-сиру і випікають не більше ніж півгодини при високій температурі, а потім залишають стабілізуватися. У народі його також називають спаленим чизкейком через характерну коричневу скоринку.

150 г